עוד לפני שהספקנו לסיים את חגיגות הפורים, מנהלי משאבי אנוש וועדי עובדים ברחבי הארץ כבר עסוקים בתכנון המתנות לפסח. מדובר באחת העונות העמוסות ביותר בשוק מארזי השי, ובשנים האחרונות ניכרת מגמה ברורה: יותר ויותר ארגונים מעדיפים מארזים המורכבים ממוצרי תוצרת ישראלית על פני חלופות מיובאות או תווי קנייה גנריים.
מה עומד מאחורי השינוי?
השנים האחרונות חוללו שינוי משמעותי בתפיסה של חברות וארגונים כלפי מתנות לעובדים. אם בעבר הבחירה הנפוצה הייתה גיפט קארד או מארז סטנדרטי מרשתות השיווק הגדולות, היום רבים מחפשים משהו אחר. הם רוצים מתנה שמספרת סיפור, שתומכת בכלכלה המקומית, ושמעבירה לעובד תחושה שחשבו עליו באמת. מארזים לפסח מתוצרת מקומית עונים בדיוק על הצורך הזה.
המודעות הצרכנית הגוברת לחשיבות של תמיכה בעסקים ישראליים, לצד הרצון להעניק מתנה איכותית ומשמעותית, הפכו את המארזים מתוצרת מקומית לבחירה המועדפת על ארגונים רבים. זו כבר לא רק שאלה של מה יש בתוך הקופסה, אלא גם של הערכים שהמתנה מייצגת.
הסיפור של דרך הטנא
לבנת חן, מייסדת "דרך הטנא", הקימה את העסק בתקופה שבה רבים היו סגורים בבתים. זה היה בסגר הראשון של הקורונה, בשנת 2020, והיא זיהתה הזדמנות לחבר בין אנשים לבין התוצרת המקומית שהיא כל כך אוהבת. מאז, העסק צמח והפך למותג מוכר בתחום מארזי השי לעסקים ופרטיים.
"אני מכירה אישית את היצרנים שאני עובדת איתם", מספרת לבנת. "זה לא קטלוג אנונימי של מוצרים. אני יודעת מאיפה מגיע כל צנצנת דבש, כל בקבוק יין, כל חבילת פיצוחים. הקשר האישי הזה עובר גם למארז עצמו ובסוף גם למי שמקבל אותו."
מה הופך מארז מקומי לשונה?
ההבדל בין מארז גנרי לבין מארז מתוצרת ישראלית מורגש ברגע שפותחים את הקופסה. במקום מוצרים תעשייתיים זהים שאפשר למצוא בכל סופרמרקט, המארז המקומי מציע טעמים ייחודיים: ממרחים ביתיים מיצרנים קטנים, יינות מיקבים בוטיק, חטיפים בריאות מחקלאים שמגדלים את חומרי הגלם בעצמם, ומוצרים שפשוט לא תמצאו על המדפים הרגילים.
מעבר לתוכן עצמו, יש גם את נושא ההתאמה האישית. בעסקים כמו "דרך הטנא" אפשר להתאים את המארז לצרכים ספציפיים: כשרויות מיוחדות לפסח, התאמה לטבעונים או לאנשים עם אלרגיות, ואפילו מיתוג של הארגון השולח על גבי המארז. זו רמת שירות שקשה להשיג ברשתות הגדולות.
האתגר של עונת הפסח
פסח מציב אתגרים ייחודיים בעולם מארזי השי. בניגוד לחגים אחרים, כאן יש דרישות כשרות מחמירות יותר, וצריך לוודא שכל מוצר במארז אכן כשר לפסח ומתאים למסורת המשפחתית של מקבל המתנה. עבור יצרנים מקומיים קטנים, ההכנה לעונה הזו מתחילה חודשים מראש.
"העבודה על מארזי פסח מתחילה אצלנו כבר בחנוכה", מסבירה לבנת. "צריך לוודא שכל המוצרים יגיעו עם הכשרויות המתאימות, לתכנן את הכמויות, ולהתכונן למערך המשלוחים. בעונה הזו אנחנו שולחים מאות מארזים לכל רחבי הארץ, גם למשרדים וגם ישירות לבתים של העובדים."
יותר מעסקה כלכלית
מעבר להיבט העסקי, הבחירה במארזים מתוצרת מקומית נושאת גם משמעות רחבה יותר. כל רכישה כזו תומכת ישירות ביצרנים ישראליים קטנים ובינוניים, חקלאים, יקבים משפחתיים ובעלי מלאכה. בתקופה שבה רבים מחפשים דרכים לתרום לכלכלה המקומית, זו בחירה שמאפשרת לעשות את זה דרך מתנה שגם משמחת את מקבלה.
ארגונים רבים מדווחים שהמעבר למארזים מקומיים זכה לתגובות חיוביות מצד העובדים. יש משהו בהרגשה של לפתוח מארז ולגלות בתוכו מוצרים שמישהו בחר בקפידה, ארז ביד ושלח עם כוונה אמיתית. זה שונה מתחושת הקבלה של תו קנייה דיגיטלי או מארז תעשייתי.
מבט קדימה
עם התקרבות חג הפסח, הביקוש למארזי שי מתוצרת ישראלית צפוי להמשיך ולגדול. ארגונים שמתכננים את המתנות לעובדים שלהם יעשו נכון אם יתחילו את התהליך מוקדם, במיוחד אם הם מעוניינים בהתאמה אישית או בכמויות גדולות. העונה העמוסה ביותר היא בדרך כלל בשבועות שלפני החג, ומי שמזמין מראש נהנה גם ממבחר רחב יותר וגם משירות יותר אישי.
בין אם מדובר במארז לצוות קטן או בהזמנה לארגון עם מאות עובדים, המארזים של דרך הטנא מציעים אפשרות לתת מתנה שהיא יותר מסתם חפץ. היא מייצגת תמיכה בתעשייה המקומית, אהבה לתוצרת ישראלית, ובעיקר את הכוונה האמיתית לשמח את מי שמקבל אותה.


